huile de coco désodorisée 400ml

Pour une utilisation au quotidien, BIO PLANÈTE vous offre désormais une huile de coco parfaitement inodore et neutre en goût.La noix de coco n’est pas une noix à proprement parler mais un fruit à noyaux. Pour obtenir notre huile de coco, la pulpe est d’abord râpée en lamelles très fines, puis séchée. Elle est ensuite pressée et subit un bref traitement à la vapeur d’eau. Ainsi, on obtient une huile parfaitement inodore et neutre en goût. L’huile de coco se solidifie à température ambiante en dessous de 25 °C et se liquéfie dès qu’on la chauffe.
L’huile de coco désodorisée convient à tous types de cuisson et aux fritures. C’est une huile polyvalente pour une utilisation quotidienne. Stéphanie de Turckheim, la consultante en créativité et innovation culinaire de BIO PLANÈTE l’apprécie particulièrement car elle préserve le goût intrinsèque des aliments. Elle la conseille par ailleurs pour les bains de friture.
les 400ml soit 12€22litre

Composition / Ingrédients  / Matériaux :  100% Huile bio de coco désodorisée